Megan ou le début d'une aventure

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Pensée

Entre une gifle et une indélicatesse, on supporte toujours mieux la gifle. Emil Michel Cioran

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28 février 2007

Le clou de girofle

Le clou de girofle est en fait le bouton floral du giroflier, petit arbre à feuilles persistantes de 15 à 20 m de haut. Il est originaire de l'archipel des Moluques dans le sud-est asiatique où les hollandais ont eu pendant longtemps le monopole de sa...

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27 février 2007

Pensée

Nos cauchemars, c'est notre âme qui balaye devant sa porte. Jacques Deval

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27 février 2007

La cardamome

Cette épice était connue et appréciée par les égyptiens de l'Antiquité, puis par les grecs et les romains. Elle arrivera jusqu'en Europe par les pistes des caravanes et sera après le safran et la vanille, une des épices les plus chères. Une infusion de...

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Tags: épices

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26 février 2007

Fines herbes et épices

Voilà, j'ai changé le nom de la rubrique "Epices" en "Fines herbes et Epices". En effet, les fines herbes et épices forment pour moi un tout pour épicer les mets préparés en cuisine.

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Tags: épices

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26 février 2007

Le persil

C'est une plante potagère originaire d'Europe méridionale mais aujourd'hui il est cultivé dans toutes les régions tempérées du globe. Il existe quatre variétés de persil comestible, le persil commun, le persil frisé, le persil grand de Naples et le persil...

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26 février 2007

Pensée

Le rire et le sommeil sont les meilleurs remèdes du monde. Proverbe irlandais

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25 février 2007

Dimanche bien tranquille !

Eh oui, il fait un temps super dégueulasse aujourd'hui. Pluie mélangée à la neige, 6°, le temps est gris-noir, tout ça pour vous expliquer qu'aujourd'hui je ne mettrai pas le nez dehors. Ce qui m'a donné envie de changer les couleurs de mon blog. Je trouve...

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25 février 2007

Pensée

La vie offre toujours deux pentes. On grimpe ou on se laisse glisser. Pierre Hebey

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24 février 2007

Le genévrier

Le genévrier est un arbuste originaire d'Europe, du nord de l'Asie, d'Afrique du nord et d'Amérique du nord. On le retrouve comme ingrédient de plusieurs recettes médicinales très anciennes qui nous sont parvenues grâce à des papyrus égyptiens datant...

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